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快速无痛处死法
在屠宰兔时，应使其尽快死亡，以减少挣扎和痛苦，提高屠体和毛皮的品质。
一、棒击法
提起兔的两耳，使兔体垂直，然后用圆木棒猛击兔的后脑部，使其迅速死亡。
二、灌醋法
兔对食醋特别敏感，给兔灌数汤匙食醋后，可使兔心力衰竭，呼吸麻痹，口吐白沫，片刻即死。
三、颈椎移位法
术者固定兔的后腿和头部，尽量伸长兔身，然后用力突然一拉，或固定兔的颈基部和头部，突然用力扭转头部，使其颈椎移位而迅速致死。
四、放血法
将兔倒挂，用小刀割断颈动脉，使兔失血致死。用此法致死的兔，肉色好。
五、注射空气法
向兔耳静脉内快速注人5～10 毫升空气，使兔发生脑或心脏血管气栓而死。
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