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做好消毒工作
消毒是工作是禽病综合防治中至关重要的组成部分,因为消毒是在禽体之外杀死病原菌和病毒,它的特点是:不受禽体影响,可使用大剂量、高效药物;药价便宜,节省开支,降低成本,除极少数消毒药外,不会造成禽肉、禽蛋内药物残留学。
1.有关消毒工作的几问题
(1)常用的消毒方法:
①清洗消毒:就是用水冲洗污物并擦拭干净,可用洗涤剂和消毒剂擦拭。
②喷洒消毒:将配制好的消毒剂溶液对禽舍、笼具、设备、道路等进行喷洒。
③熏蒸消毒:将消毒剂经过处理使产生杀菌气体以消灭病原微生物。
④浸泡消毒:将一些小型设备和用具放在消毒池内,用药液、浸泡消毒。
⑤物理消毒:利用火焰喷射器对禽舍墙壁、地面等进行火焰喷射消毒。
⑥生物消毒:利用生物学方法消灭病原微生物。如禽粪堆积发酵。
(2)使用消毒药时应注意的事项:
①消毒液的浓度:浓度是决定消毒杀菌力的首要因素,没有足够的浓度就不能杀死病原菌,但也不是浓度越高就越好,还要考虑其经济效益和安全性,因此,制药厂根据消毒成分对其使用浓度都
有规定,使用时一定要按制药厂的规定去做。
②消毒药的剂量:剂量和效果密切相关,多强的消毒药,如使用的剂量不够也达不到消毒的目的,不能因为消毒液浓度增高就相应地减少用量,如果使用的剂量尚不能湿润被消毒的物体,消毒效力就不会均匀,这只能是不完全的消毒。
③消毒药作用时间:消毒药发挥效力需要一定时间,因为消毒药的粒子与病原微生物接触达杀灭作用需要一定时间,特别是用浸泡方法进行消毒时,一定要有足够的时间才能达到消毒目的。
④消毒药所需湿度:一般消毒药在湿度较高情况下比在湿度较低情况下所需时间短,消毒效果好,因为消毒药是湿度超高其分子运动越剧烈,分子与病原微生物接触次数越多,消毒效果越好,但是有些消毒药,如氯制剂和碘制剂因具有易挥发的特性,高温反而会导致有效成分消失,降低消毒效果。
⑤怎样使用多种消毒药:在重复消毒药海里,如使用两种化学性质不同的消毒药,一定要在第一次使用消毒药完全干燥后,经水洗后再使用另一种消毒药,严禁把两种化学性质不财的消毒药混合使用。
(3)怎样选择消毒药
消毒药种类甚多,宣传广告真真假假,给养禽者造成不少困惑,不知使用哪种消毒药为好,在这种情况下,要慎重从事,选择消毒药时应选择具有能广泛杀死病毒、细菌的药物;毒性小、刺激性小,不易残留在肉或蛋的药物,对鸡舍、器具等无腐蚀性的药物;可溶于水、性质稳定药物,售价便宜,又非伪劣产品的药物。
消毒药按其化学结构分类有:酸类、碱类、酚类、过氧化物类、卤素类、醛类、季铵盐类、醇类。分别简要介绍如下:
酸类:例如:乙酸、丙酸、苯甲酸、羟基酸等。
碱类:例如:氢氧化钠和生石灰,氢氧化钠又称苛性钠或烧碱。对细菌和病毒有强大杀灭力,对金属制品有腐蚀作用,对皮肤和黏膜有刺激性。常用浓度为1%至2%。生石灰价格低廉,常用的是20%石灰乳。
酚类:其制剂是含50%的煤酚皂溶液,常用3%至5%浓度消毒禽舍及用具。
过氧化物类:例如:过氧乙酸,是一种强氧化剂,具有比较广泛的高效杀菌消毒剂,能杀死细菌、霉素、芽孢及病毒等。常用消毒浓度为0.1%至0.5%,配成3%到5%溶液,可加热熏蒸,但它的原液对皮肤和金属有腐蚀性,稀释液对呼吸道、眼结膜有刺激性如配成0.3%浓度,可在禽舍有禽只情况下带鸡消毒。
卤素类:例如:漂白粉及其制剂次氯酸钠溶液,漂白粉一般含有效氯为25%至36%,常用5%至10%混合液消毒禽舍和用具,次氯酸钠对细菌和病毒均有较强杀灭能力,易挥发,遇高温消毒效力迅速下降,有刺激性,常用于设备和用具的喷洒消毒,其浓度为0.3%至1.5%。
醛类:常用于熏蒸消毒的有甲醛和戊二醛,甲醛能使蛋白质变性,因此具有强大杀菌能力,在实用中以含40%左右的甲醛溶液,配成5%至10%水溶液喷洒禽舍,加热后可用为熏蒸消毒,其用量为:密封程度较好的场所,每立方米15至20毫升,密封程度较差的场所每立方米40毫升,戊二醛杀菌效果般比甲醛强,对杀灭病毒有较好效果,在实用中2%水溶液可以迅速杀死肠道细菌、呼肠孤病毒以及病毒等,且不受有机物影响,使用甲醛或戊二醛时,在20度以上温度和相对湿度80%以上的环境下,效果更好。
季铵盐类:例如:阳离子表面活性剂、新吉尔灭、百毒杀、巴可马等。
醇类:乙醇(酒精)。
2.禽场消毒工作的重点
禽场消毒工作的重点应是:禽舍、禽体、设备、用具、人员、车辆、饲料、饮水以及孵化厂等等。
(1)禽舍消毒
禽舍是禽类较长时间“住宿”之地,也是禽场污染最严重的地方,很多疫病都是从被污染的禽舍开始传播的,因此,禽舍消毒是十分重要的,禽舍消毒不能只是在禽舍里喷洒消毒药或者仅仅用消毒药熏蒸一下就可经了,要达到彻底的消毒目的,必须有一个消毒程序,而且要经常进行,持之以恒,禽舍消毒可分空舍消毒与带禽消毒两种。
空舍消毒:禽只全部出舍后进行消毒,可按以下程序进行,亦可根据本禽场具体条件和卫生状况等选择适宜的方法,空舍消毒程序是:除粪、清扫、水洗、干燥;用消毒药全面消毒,再干燥;第二次消毒;干燥;甲醛熏蒸,经检测合格后方可准许进禽。水禽舍消毒时因其地面特别潮湿,要比鸡舍消毒多加几道工序。
空舍消毒应注意的总量:
①只靠熏蒸,不进行清洗,效果不好,因为气体不能渗透到禽粪或污物中去。
②在除粪清扫之前,首先在把部分设备和所有用具搬到舍外,用消毒药进行喷洒或浸泡消毒。
③水洗时不仅要用大量的水冲洗,而且要用刷子完全彻底地刷洗干净,用碱水刷洗后再进行消毒时,要用不会因、遇碱而降低效力的消毒药,喷洒消毒药一定要在水洗并充分干燥后进行,否则将会影响消毒药的浓度而降低效果,地面喷洒药液标准量,经每立方米1.5至1.8升为合适。
④熏蒸消毒时,要把通气口和风扇空隙等所有孔洞用纸糊住,使禽舍完全密封,否则由于孔洞漏气,将严重影响消毒效果。
带禽消毒:主要是对禽体进行消毒,这是禽场综合防治使用的一种行之有效的消毒方法,由于禽体自身是排出、附着、储存、传播病原菌和病毒的根源,只消毒禽舍和设备,不消毒禽体就很难净化禽场,也控制不住传染病的传播。
带禽消毒的具体方法是:在禽的禽舍清扫后,用挥发性消毒药,如过氧乙酸进行消毒,每
立方米禽舍空间用30毫升0.3%的过氧乙酸溶液进行喷雾消毒,每周至少1次。
带禽消毒应注意的总量:
①由于消毒药与禽接触,应选择毒性、刺激性小并不会在蛋、肉内残留的药物。
②喷雾的雾滴直径不能小于50微米,一般用80至100微米,雾滴过大对地面消毒作用好,但在空中停留的时间短。与空气接触少,杀菌效果差,雾滴过小,在空气中浮而不降,稍遇点风就会被吹到舍外,杀菌效果也不好。
③喷雾量应以禽体完全湿润为标准,每立方米约为15毫升。
④喷雾时舍内要保持一定湿度,育雏器要比平时提高3至4度。
⑤由于喷雾,禽舍、禽体都弄湿了,为使其尽快干燥 ,应抓紧采取通风换气措施。
(2)人员、车辆消毒
养禽场严禁外单位人员进入生产区,本场员工进入生产区要沐浴消毒,更换衣服、鞋帽。进入禽舍要踏消毒池,洗手,饲养员、禽场管理人员在生产区工作前后都要用消毒液洗手。
车辆因工作需要进入生产区一定要进行消毒,不仅车轮要经消毒池中的消毒液浸泡,车体也要进行喷淋消毒,司机要下车进行必要的消毒,否则不得进入。
生产区要设消毒门廊。消毒门廊的消毒液用1%至2%氢氧化钠水溶液,但对车体消毒时应选择对涂漆及金属不腐蚀,不使其生锈的药物,人员洗手的消毒液应选择毒性小、皮肤吸收性小的药物。消毒液要经常更换,最长不得超过3天,否则失去消毒作用。
(3)设备、用具、衣物消毒
生产区的禽用食槽、饮水器、产蛋箱以及饲养的衣物,都要经常洗涤和消毒,除清水冲洗外,还要用药液进行喷洒消毒或浸泡消毒,饲养员的衣物、鞋帽,先用水洗,刷掉污物后,再放入消毒液内浸泡数小时,然后用清水洗净、晾干,方可再用。
(4)饲料、饮水、垫料消毒
饲料消毒要根据来源而定,如需要消毒,一般采用熏蒸消毒。
饮水是传播疫病的重要渠道,必须进行消毒,但却常常被忽视,饮水消毒主要方法:就是在水中加消毒药,选择确实毒性低,不在蛋肉内残留,而且是法律允许用于饮水消毒药,近年来,有些单位生产饮用水设备,可以选用。
垫料常常来源于四面八方,是最直接的疫病传染媒介,在使用前一定要进行熏蒸消毒,熏蒸垫料,做起来比较困难,因为使熏蒸消毒药的气体渗入整包、成堆的垫料中去,没有足够的药量和时间是办不到的,要使消毒做到实际有效,就应分批、多次、少量进行熏蒸。
(5)孵化厂卫生消毒
孵化厂是种禽场的重要组成部分,为了能生产出健壮的雏禽,必须做好孵化厂卫生工作。
①种蛋的清洗和消毒:种蛋收集后立即进行清洗消毒,因为附着于刚产下的蛋壳上的细菌,经过2小时就会侵入种蛋里去,特别是水禽种蛋,污染尤为严重,消毒办法主要是用甲醛溶液熏蒸,熏蒸时间;干净种蛋20分钟即可,粘附污物种蛋,需3小时经上,孵出初生雏,在羽毛未干时用甲醛熏蒸消毒。这是保证雏禽健康的最佳措施。
②孵化器、出雏器的清洗和消毒:雏禽孵出后,先清扫孵化器和出雏器,然后用水清洗,清洗干净后,再向孵化器、出雏器内喷洒消毒药液,最后用沾过消毒液的的抹布擦干擦净,禁用腐蚀金属的消毒药液。
③孵化室的清洗和消毒:孵化室和禽场生产区的禽舍一样,必须经常进行清洗消毒,也要设立消毒池,进入孵化室人员要像进入禽舍一样进行沐浴、更衣和消毒。孵化室除定期清洗和消毒外,还要安排气设备,把被病原菌和病毒污染的尘埃排出室外,把清洁的空气吸入室内。
④蛋车、雏禽盒、运雏车、鉴别台、注射器要定期清洗、喷洒消毒。鉴别员、注射员每抓100只应洗手1次。
场区环境消毒:禽场应把场区环境消毒作为一项制度,认真贯彻到日常工作中去,环境消毒主要内容:对禽舍周围5米距离内的地面,禽舍外墙,运送禽类和污染物的道路,场区其他道路以及场区容易被污染的场地,定期进行药液喷洒消毒。
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