2007-11-3 9:13:00  来源:    网友评论()

    近年来，我国有关部门在农村产业结构调整中，把“养兔生产”列为重要的饲养项目之一，使肉兔饲养区域不断扩大，除山东、四川、江苏、河北、河南、安徽、山西、陕西及东北三省等原有的肉兔生产基地之外，新疆、内蒙古、福建、云南、海南等养兔新区，也表现出了较强的发展势头。据有关部门估计，目前我国肉兔的存栏量为 1 . 3 亿～ 1 . 5 亿只，其中山东、四川、江苏、河北、河南、安徽等省饲养数量最多，占我国肉兔存栏量的 75 % ～ 80 ％。
    我国对家兔的研究工作虽然起步较晚，但进展很快。科技工作者围绕提高肉兔的产肉率、繁殖率、成活率、饲料报酬、配套饲养技术、品种改良、遗传基因等内容进行了专项研究，已先后培育出哈白兔、塞北兔、太行山兔、大耳黄兔、安阳灰兔等优良品种；家兔人工授精、繁殖控制及冷冻精液技术等已在部分地区推广应用；兔的胚胎移植、试管兔、嵌合兔等也已获得成功。
    随着肉兔生产的迅速发展，兔肉销量也在不断增加。据统计， 20 世纪 80 年代之前我国兔肉主要以外销为主，内销量微不足道。随着改革开放和人民生活水平的不断提高，兔肉越来越受到人们的欢迎，我国兔肉销售以国内市场为主、国际市场为辅的格局已基本形成。目前兔肉内销量为总产量的 80 %～ 85 % ，出口量为总产量的 15 ％一 20 ％。